Онлайн-урок "Кулинарное дело" 22.09.2021

22 сентября наши ученики приняли участие в открытом онлайн–уроке «Кулинарное дело»

Участие в открытом онлайн-уроке "Кулинарное дело" позволило взглянуть на профессию шеф-повара с неожиданных сторон, ведь его компетенции не ограничиваются кулинарным мастерством.

Где заказывать продукты? В каком количестве? Сколько это будет стоить? Как доставить?

Какие параметры необходимо контролировать? Как обеспечить свежесть заказанных продуктов?

Каковы актуальные тенденции в мире кулинарии?

Что такое органическая кухня? Вегетарианцы могут есть рыбу? Какие бывают диеты здорового питания?

На эти и другие вопросы отвечали участники урока.

Профессия повара — очень нужная и очень непростая!